Chi
Valeria Baggia e Claudio Garosci
Altri attori coinvolti
Industrie fornitrici, consumatori
PRESSO – Kook Sharing Experience è il primo format retail creato espressamente allo scopo di generare interazione tra i prodotti (settori arredo, food, elettrodomestici ed elettronica), ambientati in un contesto domestico coerente con la loro natura, e il pubblico, cui propone una nuova esperienza di consumo: consapevole, valutativa e 
immersiva. È proprio uno dei fondatori, Claudio Garosci, ingegnere gestionale, a descriverci in questo modo il progetto, raccontandoci, inoltre, di come l’iniziale folgorazione sia giunta durante una normalissima serata casalinga in compagnia dell’amica e cofondatrice Valeria Baggia, antropologa.
L’idea che li ha spronati a realizzare il progetto è stata quella di creare uno spazio accogliente come casa propria, che offra, allo stesso tempo, un’atmosfera che, grazie alla cura dei dettagli, richiama quella di un vero e proprio ristorante o bar. Era il 2012 e le industrie fornitrici, data la crisi dei consumi fuori casa, avrebbero di certo visto di buon occhio una via di promozione alternativa dei propri prodotti. E così, infatti, è stato. Ad oggi sono più di 40 le aziende partner tra arredo e design, food and beverage, elettronica, elettrodomestici e tessile ad aver scelto questo nuovo modo di presentarsi e conquistare nuovi clienti. Come sostiene infatti Claudio “la vecchia concezione di showroom è ormai superata”. Questa miscela di qualità è apprezzata da un pubblico abbastanza vario.
La clientela è c
omposta per la maggior parte da privati, di età compresa tra i 35 e i 60 anni, ma in parte anche da aziende che affittano in alcuni casi i locali per cene aziendali. Nasce così un luogo aperto a chiunque, curato, conviviale e moderno, in cui cucinare un pasto da condividere con amici o colleghi, e vivere piacevoli momenti senza la preoccupazione di dover pulire e lavare piatti e stoviglie alla fine.
Gli spazi in affitto sono tre, per un totale di 350 mq e l’offerta di servizi annessi è molto ampia. Non solo quindi cucina, sala cinema, zona relax e svago, ma anche corsi di cucina, di restyling della casa, servizi di catering, degustazione e musica. Il concept store, che ha ricevuto svariati riconoscimenti per l’innovazione, verrà presto replicato in Italia, con l’apertura di altre due sedi a Milano, e all’estero, come modalità per diffondere il Made in Italy in modo innovativo.
