Chi
Fondazione Bertini Malgarini Onlus
Altri attori coinvolti
Continua Impresa Sociale, persone con disagi psichici e sociali
Mignon2go nasce dall’idea di una famiglia di pasticceri partenopei che ha deciso di portare un dolcissimo angolo di Napoli per le strade di Milano a bordo di un camioncino Blu, assicurando un’esperienza gastronomica unica e garantendo la ricercatezza delle materie prime in una maniera nuova e del tutto originale.
Mignon, però, non è semplicemente un originale esempio di streetfood di qualità, ma è anche un progetto sociale che promuove e adotta i valori della Onlus: inserire in modo continuativo nel mondo del lavoro persone con disagi psichici e sociali. In seno alla Fondazione Bertini è stata creata la Continua Impresa Sociale, che sta sviluppando una partnership con la pasticeria napoletana per gli inserimenti lavorativi.
